Как правильно питаться?

24 июня 2015 в 16:26:34
Отзывов: 1
Просмотров: 290

От характера питания зависит нормальный рост и развитие организма, обмен веществ, нормальное функционирование всех органов и систем организма, иммунитет, а также психо-эмоциональное состояние. Как правильно питаться? Питание является одной из важнейших составляющих здорового образа жизни. Пища обеспечивает организм энергией для нормальной жизнедеятельности, питательными веществами для роста и обновления тканей, веществами для регулирования обменных процессов.

Условия современной жизни в развитых странах характеризуются резким снижением физической активности и возрастанием нервно-психических перегрузок, так как многие профессии требуют напряженного внимания и повышенной ответственности, жизнь в мегаполисах способствует увеличению количества стрессов.

Неправильное питание ведет к нарушению обмена веществ и преждевременному старению, снижает защитные силы организма. Сочетание гиподинамии, стрессов и неправильного питания приводит к возникновению ожирения, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, подагры, пищевых аллергий и других заболеваний. Изобилие разнообразных пищевых продуктов ставит перед нами вопрос выбора наиболее полезной, высококачественной, натуральной, биологически ценной пищи, а также грамотного ее употребления. Очень важно научиться правильно питаться: уметь рассчитывать индивидуальные потребности организма, разбираться в видах пищи, ее биологической и энергетической ценности, разумно ее употреблять, знать основы составления рациона и сочетаемость продуктов.

Принципами рационального правильного питания являются:

* соответствие калорийности пищи с энергозатратами,

* обеспечение организма необходимыми биологически ценными питательными веществами - белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными солями и балластными веществами,

* разнообразие продуктов питания,

* соблюдение режима питания,

* умеренность в еде,

* достаточный питьевой режим.

Рациональное питание строится с учетом пола, возраста, характера занятости, климатических условий и индивидуальных особенностей.

Правильное питание обеспечивает хорошее здоровье, высокую работоспособность, сопротивляемость неблагоприятным факторам внешней среды, максимальную продолжительность жизни.

Оставить отзыв
Упорядочить отзывы: