Ягоди

У сучасному світі ягоди розглядають як невичерпне джерело вітамінів, макро- та мікроелементів, органічних кислот, ароматичних сполук та багатьох інших, цінних для людини речовин, що зміцнюють здоров'я та підвищують працездатність.

Народна медицина розглядає як оздоровчий засіб не тільки їстівні ягоди, але також і нес'їдобні, наприклад, ягоди ялівцю, жостеру, бузини.

Переважна більшість їстівних ягід суттєво покращує роботу травної системи, можливо тому й виникли такі народні «похідні» продукти як пеммікан, що містить м'ясо з додаванням великої кількості ягід.

Можна ягоди купити і вивести цілу ягідну азбуку властивостей, адже кожна маючи масу переваг має яскраво-виражені.

Барбарис – зупиняє кровотечі, уповільнюють процеси старіння, знижує температуру тіла, попереджають туберкульоз, ревматизм та цукровий діабет.

Брусниця – усуває запалення сечовидільної системи: допомагає при циститі, пієлонефриті, попереджає розвиток цукрового діабету, перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок у стінках судин, покращує відтік жовчі з організму, за рахунок чого знижується ризик захворювань печінки та ШКТ.

Бузина – нормалізує роботу залоз внутрішньої секреції, активізує їх функції.

Виноград – прискорюють засвоєння глюкози, попереджають хронічні патології органів шлунково-кишкового тракту.

Чорниця - ефективна у боротьбі з атеросклерозом, гіпертонією та ангіною.

Вишня – регулює згортання крові, зменшує ризик тромбозу.

Ожина – попереджає авітаміноз, робить людину більш стійкою перед вірусними захворюваннями, допомагає швидко відновитися після перенесених хвороб та операцій.

Жостер – тонізують та покращують функцію кишечника, діючи дуже дбайливо.

Суниця – зупиняє кровотечі за надмірної ламкості судин.

Калина позитивно впливає на серцево-судинну систему, що регулюють артеріальний тиск.

Полуниця - позитивно впливає на активність головного мозку, кровоносні судини, попереджає розвиток діабету 2 типу та ожиріння.

Журавлина - знищує деякі штами вірусів, проти яких неефективні медикаментозі.

Аґрус – позитивно позначається на розумових здібностях людини: покращує пам'ять, попереджає хворобу Альцгеймера.

Малина розріджує кров і знижує температуру.

Ялівець – покращує роботу нирок, його використовують як сечогінний засіб при набряках, водянці, слабкості сечового міхура, сечокам'яної хвороби, він дезінфікує сечові шляхи.

Морошка – усуває набряки та виводить зайву рідину з організму, зміцнює нервову систему за рахунок високого вмісту; вітамінів групи В, прискорює відновлення після тяжких хвороб, знімає втому та нормалізує настрій.

Обліпиха – уповільнює процеси старіння в організмі: зменшує ламкість волосся та нігтів, попереджає вікове погіршення зору.

Горобина – позитивно впливає на стан шкіри – робить її більш пружною та еластичною.

Смородина – допомагає нівелювати симптоми псоріазу.

Терн - має потужну протимікробну властивість, завдяки чому його використовують при харчових отруєннях.

Черешня – здатна знизити артеріальний тиск.

Чорниця – зберігає гостроту зору, покращує пам'ять, зміцнює імунітет, знижує ризик захворювань серця, допомагає нормалізувати мікрофлору кишечника.

Шипшина - загоює виразки на поверхні слизових і купує симптоми ШКТ-захворювань, прискорює регенерацію тканин.

Застосовуючи ягоди потрібно чітко розділяти отруйні та неотруйні, оскільки деякі з них вкрай небезпечні.